Negroamaro

13%

Puglia IGP

Dove comprarlo
Chi sono

Sono un mix di tradizioni e culture, il mio stile combina senza fatica maglietta, sneakers e cappello ai miei baffi sempre curati. Posso essere aperto e misterioso allo stesso tempo.

Il profumo

É complesso, ricorda sentori di frutti a bacca rossa e ribes, e note di pepe e di spezie

Luogo di nascita

area produttiva

Nato nell'affascinate Puglia, dove Messapi, Romani hanno messo le basi per sviluppare una delle più affascinanti culture del mediterraneo.

Specifiche

tecniche

  • Uve: Negroamaro
  • Servire a: 16° - 18° C
  • Gradazione: 13%
  • Peso: 1.27 Kg

Formazione

area produttiva

Attingo a diverse fonti e riesco a farle coesistere nel migliore dei modi. La raccolta delle uve avviene in più fasi. La prima raccolta viene effettuata a piena maturità aromatica per conferire integrità e tipicità. La seconda raccolta avviene in surmaturazione. La vinificazione avviene separata per singola raccolta e maturazione. Dopo l'assemblaggio, riposo per un periodo in vasca prima dell'imbottigliamento.

E per concludere

Sono l'alter ego di Gabriele Stringa, il creativo del gruppo, sono una sintesi di passato e futuro, espressione di una cultura internazionale che ha fatto di barba e baffi, il suo segno distintivo.

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