Sangiovese

13,5%

Toscana IGT

Dove comprarlo
Chi sono

Cosmopolita e sportivo, mi apprezzano per la struttura combinata alla freschezza.

Il profumo

Il profumo che ricorda note di viola mammola e di piccoli frutti rossi.

Luogo di nascita

area produttiva

Cuore della Toscana, colline di Greve in Chianti a 300 mt sul livello del mare. Raccolta: fine settembre.

Specifiche

tecniche

  • Uve: Sangiovese
  • Servire a: 18 C
  • Gradazione: 13%
  • Peso: 1,5Kg

Formazione

area produttiva

Rispettosa della tradizione ma con occhi verso l’innovazione, la mia vinificazione avviene separata per singolo appezzamento e terroir cosi come la maturazione. Terminato il periodo di maturazione, il blend viene assemblato e riposo per un mese in vasca prima di essere imbottigliato.

E per concludere

Sono l’alter ego di 01101101 01110010 01111000, comunicazione e digitale sono il mio mondo, computer e devices i miei strumenti.

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